지역의 우수 농산물을 이용한 특화음식의 개발보급과 예천 고유의 농촌생활문화를 육성 발전시키기 위한 `2012 우리음식 및 생활문화 전시·체험전`이 지난 13일부터 17일까지 5일 동안 한천체육공원 행사장에서 열린다. 이번 전시 체험전은 지역 농·특산물인 잡곡을 이용한 개발 음식과 지역 향토 음식, 떡류를 전시하고 전통 규방과 민화 작품도 곁들인 전시를 한다.

우리 음식 전시는 연잎약밥·감자복령죽 등 약선 음식 14점, 팥잎나물·콩잎 김치류의 향토음식 15점, 잡곡을 이용한 보리수단, 아이스크림떡류의 개발음식 24점, 우수농산물이용 가공품 20점 등 총 97점이 전시된다.

/정안진기자

    정안진기자

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