대구백화점 프라자점 지하 1층 양곡 코너서에는 검은색을 띄는 ‘흑찰보리쌀’<사진>을 선보였다. 이 제품은 면역력 강화 및 다이어트 식품에 관심있는 고객들에게 좋은 반응을 얻고 있다.

진도산 흑찰보리쌀은 면역력에 좋은 베타글루칸 성분이 풍부하며 지방축적을 억제해 다이어트 식품으로 콜레스테롤 수치를 낮춰 당뇨 예방에도 도움을 준다.

또한, 일반 보리보다 부드러워 나이 든 노인들도 소화하기 쉽다.

흑찰보리쌀은 햇빛을 피하고 습기 없는 서늘한 곳에 보관해야 오래 두고 먹을 수 있으며, 지퍼백 포장으로 남은 보리쌀 보관도 편리하다.

제품 가격은 1봉(1㎏) 5천원이다.

/김재욱기자 kimjw@kbmaeil.com

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