매실은 항균작용이 뛰어나 여름철 식중독을 예방할 수 있는 음식으로 손꼽힌다.
여름에는 청색 매실을 이용해 매실청, 매실장아찌 등 관련 음식을 만들고자 하는 고객들의 수요가 크게 늘고 있다. 가격은 100g당 500원이다.
/김재욱기자 kimjw@kbmaeil.com
매실은 항균작용이 뛰어나 여름철 식중독을 예방할 수 있는 음식으로 손꼽힌다.
여름에는 청색 매실을 이용해 매실청, 매실장아찌 등 관련 음식을 만들고자 하는 고객들의 수요가 크게 늘고 있다. 가격은 100g당 500원이다.
/김재욱기자 kimjw@kbmaeil.com