상주시 이마트 찾아 식재료 검수요령 등 교육
지난 9일에는 이마트 상주점 종사자 50명을 대상으로 찾아가는 식중독 예방교육을 했다.
교육 내용은 맞춤형 친절서비스 제공과 서비스 마인드 확립, 대형할인점에 맞는 위생 및 환경관리, 식재료 검수 요령, 봄철 꽃가루, 황사로 인한 개인 위생관리 및 식품오염 등이었다.
특히 위생지도와 함께 종사자에 대해 `올바른 손씻기 방법` 등 식중독 예방에 관한 내용을 중점 강조했다.
상주시보건소 관계자는 “대형할인점 등 다중 이용시설 종사자들의 식중독 예방에 대한 인식이 매우 중요하다”며 “본격적인 여름철을 대비해 안전하고 건강한 도시 만들기에 최선을 다할 것”이라고 말했다.
/곽인규기자 ikkwack@kbmaeil.com
