상주시농기센터, 2가지 모양
캐릭터 빵 출시 ‘인기몰이’
상주시농업기술센터(소장 손상돈)는 센터에서 직접 육성한 ‘호랑이곶감빵’이 최근 상주 농협하나로마트에 정식 출시돼 성황리에 판매 중이라고 26일 밝혔다. 호랑이곶감빵은 호랑이와 곶감 2가지 모양으로 만든 캐릭터 빵으로 상주곶감과 팥앙금, 견과류가 들어가 맛과 식감이 뛰어나다. 방부제를 전혀 사용하지 않아 안심하고 아이들에게도 먹일 수 있는 영양 간식이다.
호랑이곶감빵을 개발한 농업회사법인 (주)팜드리(대표 김보규)는 2020년 농업기술센터의 곶감빵 상품화 기반조성 시범사업에 선정돼 총 사업비 1억 5천만 원을 들여 사업장을 신축하고 제품 생산 관련 장비를 갖췄다.
사업장의 HACCP인증 추진과 함께 냉동제품 개발로 온라인 판매는 물론 상반기 중 학교급식 납품까지 계획하고 있다. /곽인규기자
