김천대, 서울국제푸드 박람회 우수 성적

식품외식산업학과

▲ ‘제15회 서울국제푸드&테이블웨어박람회’에서 우수한 성적을 거둔 김천대학교 학생들이 기념촬영을 하고 있다. /김천대 제공

김천대학교 식품외식산업학과(호텔조리외식경영학과) 학생들이 최근 서울 AT센터 제2전시장에서 열린 ‘제15회 서울국제푸드&테이블웨어박람회’에서 전원이 우수한 성적을 거뒀다.

이번 박람회에 라이브 5인1조 8개팀이 참가한 김천대는 라이브요리 단체전부문 종합대상(해양수산부장관상) 1팀과 라이브단체부문 대상(산림청장상) 1팀, 라이브단체부문 대상 2팀, 금상 4팀이 수상했다.

라이브 요리경연 및 전시부문으로 나눠 열린 이번 대회는 최고급 호텔 및 외식 전문 분야의 조리사들과 푸드스타일리스트를 전공하는 국내 대학생들이 대거 참여해 관심을 모았다.

배인호 교수는 “한 달여 동안 대학의 축제준비와 요리대회준비로 매우 바쁘고 힘든 과정을 잘 견뎌서 어느 대회보다 최고의 성적을 거둔 제자들이 자랑스럽고 감사하다”며 “앞으로도 실무적인 대회 참여를 통해 학생들의 실무경험을 늘려나가도록 하겠다”고 밝혔다.

김천/김락현기자 [e-mail]