청송 구암농산의 대추 막걸리<사진>가 전국 최초로 술 품질인증을 받았다.

이번에 술 품질인증을 받은 제품은 청송 구암농산 대추막걸리를 비롯해 국순당 2종류, 서울장수(주) 2종류, 전주주조(주) 1종류 등 전국 6개 제품으로 모두 대기업 제품이어서 구암농산의 인증은 지역 중소 막걸리업체로서는 이례적으로 평가받고 있다.

200년 설립된 구암농산의 대추막걸리는 일반 발효 막걸리에 대추추출물을 넣어 재발효해 대추의 맛과 향과 색이 잘 어우러진 기능성 막걸리이다.

2010년 `대한민국술품평회`에서 살균 막걸리 부분 대상을 받았으며 미국과 일본으로 수출하는 등 국내는 물론 해외에서도 이미 품질을 인정받고 있다.

/서인교기자

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