군은 주민들이 야산에 많이 자생하는 독버섯을 잘못 채취·섭취해 식중독 사고가 발생할 우려가 높다고 우려했다.
군은 이를 사전에 예방하기 위해 독버섯의 종류 및 특성에 대한 정보를 미리 알려주는 등 주민 홍보에 적극적으로 나서고 있다. 지역에 분포하고 있는 독버섯은 종류가 다양하고 전문가가 아니고서는 독버섯과 식용버섯의 구별이 매우 어려운 만큼 산과 들에서 자생하는 야생 버섯을 채취할 때 각별한 주의를 당부했다.
일반적인 독버섯 감별법은 색이 아름답고 선명한 것, 악취가 나는 것, 쓴맛·신맛을 가진 것, 유즙을 분비하거나 점성의 액이 나오거나 공기 중에 변색되는 것, 버섯을 물에 넣고 끓일 때 나오는 증기에 은수저가 검게 변화하는 것은 모두 독버섯으로 보면 된다. 군 관계자는 “독버섯 섭취로 말미암은 식중독이 발생하면 우선 응급처치로 먹은 음식물을 토하게 한 후 남은 독버섯이나 구토물을 가지고 신속히 병원을 찾아 진단 및 치료를 받아야 한다”며 “귀중한 생명을 지키려면 야생버섯을 함부로 채취하지 말 것”을 부탁했다.
/정안진기자 ajjung@kbmaeil.com