【예천】 예천군은 농촌여성의 전문능력개발을 위한 프로그램의 하나로 양식조리기능사 실기교육을 지난 20일부터 8월11일까지 농업기술센터 조리 실습실에서 실시하고 있다.

이번 교육은 상반기에 실시한 한식조리기능사 시험에 합격한 15명을 대상으로 양식조리사 자격 취득을 위한 집중 실습 교육을 한다. 상반기 한식조리기능사 자격취득자는 양식조리사 필기시험을 면제받게 됨에 따라 매주 월·수·금 총 10회에 걸쳐서 포테이토크림스프 등 32가지 요리를 직접 실습하고 있다.

여성의 사회진출이 높아지고 전문화되면서 자격증 취득에 대한 관심이 높아지고 있지만, 예천군 관내에는 요리전문자격취득을 위한 교육 기관이 없어 농업기술센터에서 실시하고 있는 전문능력개발 프로그램은 많은 인기를 얻고 있다.

/정안진기자 ajjung@kbmaeil.com

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