대구백화점 프라자점이 지하 1층 식품관 청과코너에 새콤달콤 아삭한 햇사과<사진>를 판매하고 있다고 17일 밝혔다. 사과는 그 효능만큼이나 잘못된 오해 또한 많은데 ‘아침 사과는 금, 저녁 사과는 독’이라는 말은 사실이 아니다. 사과의 식이섬유가 자기 전에 먹어도 혈당이 급격히 올라가지 않기 때문이다. 또, ‘사과는 농약 덩어리’라는 말도 사실이 아니다.

수확한지 어느 정도 지난 사과의 표면에는 끈적한 물질이 묻어나오는데 대부분의 사람들이 농약이라고 오해하지만, 사실 열매껍질을 보호하고자 분비되는 불포화 지방산의 일종이다.

/박순원기자 god02@kbmaeil.com
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