이날 행사에는 곤충농가, 곤충관계 공무원, 곤충생태원 관람객 등 800여명이 참여했으며 최근 먹거리로 관심을 받고 있는 굼벵이, 귀뚜라미, 고소애 등의 식용곤충에 대한 일반인의 거부감을 해소하고 소비촉진을 위해 개최됐다.
식용곤충팜파티 행사장에서는 식용곤충을 보고 만지고 느끼고 먹어 볼 수 있도록 살아 있는 귀뚜라미 및 갈색거저리, 장수풍뎅이 유충 등을 전시했다. 또 곤충식품 체험으로 오병인 곤충요리 전문가의 애완동물 생일 케이크 만들기 특별전, 충북 동화 농업회사법인 고소애 순대, 서울 이더블버그 곤충쿠키, 경남 운암곤충농장 굼벵이 젤리, 봉화 곤충호텔 굼벵이 초코볼, 예천 곤충빵, 울산 모드니에 곤충농장 고소애 누룽지 등 다양한 곤충식품들을 선보였다. /정안진기자
