郡·대경대 업무협약 체결
【청도】 청도군(군수 이승율)과 대경대학교(총장 이채영)는 지난 5일 군청에서 청도맥주 개발 보급사업 추진을 위한 업무협약을 체결했다.
<사진> 이번 협약을 통해 청도 특산물인 복숭아와 청도반시를 이용한 청도맥주를 개발 보급함으로써 농산물의 부가가치 향상뿐만 아니라 청도의 새로운 관광자원을 개발하기로 결의했다.
이번에 개발되는 청도맥주는 청도반시축제를 통해 선보일 예정이며, 소비자의 평가를 받아 한층 더 개선한 고품질의 수제 맥주를 생산한다는 방침이다.
다양한 종류, 맛, 향, 도수의 맥주로 개인이나 소규모 양조장이 자체 개발한 제조법에 따라 만든 맥주가 바로 수제 맥주다. 청도군과 대경대는 쓴맛이 다르고 과일향도 은은하게 나는 등 제조방법과 제조자에 따라 다양한 풍미를 지녔다는 점을 이용해 특별한 청도맥주를 개발 보급하고자 두손을 잡았다.
특히 외식시장이 전반적으로 불경기일 때도 매년 주류 소비는 늘어나고 있어 청도맥주 개발은 지속적인 매출을 유지할 수 있을 것으로 전망하고 있다.
이승율 청도군수는 “지역 특산물인 복숭아와 청도반시를 이용한 특색 있는 맥주를 개발해 소비자들의 마음을 사로잡겠다”고 말했다.
/나영조기자 kpgma@kbmaeil.com
