경주교육청, 학교급식 교육

【경주】 경주교육지원청은 지난 28일 더케이호텔에서 학교급식 조리관계자들의 `학교급식 위생교육`을 실시했다. 이날 교육에는 지역 초·중·고·특수학교 및 공립유치원 조리관계자 300여 명이 참석했다.

이번 교육은 급식학교 조리사 및 조리원들의 위생·안전수준을 향상하고 즐거운 직장생활을 통한 친절마인드를 함양해 급식 만족도를 높이고자 마련됐다.

특히, 이날 교육은 학교급식의 올바른 위생관리 방안을 강구하기 위한 분야별 전문강사를 초빙해 급식 현장 중심의 사례 교육으로 전문성을 향상했을 뿐만 아니라 밝은 직장 생활과 친절 서비스를 제공하기 위한 “소통과 웃음”이라는 주제로 교육이 진행돼 조리종사원들의 큰 호응을 얻었다.

/황성호기자 [e-mail]