감자는 삶아서도 먹고 굽거나 기름에 튀길 수도 있으며 볶음, 전, 탕, 국, 범벅 등 다양하게 활용할 수 있는 유용한 식재료다. 특히 감자는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트를 하는 여성들이 즐겨 찾는 식사대용 간식 중 하나다. 또한 감자 속 칼륨이 나트륨의 배출을 돕기 때문에 고혈압 환자의 혈압 조절에도 도움이 된다. △옥수수 감자 샐러드 샌드위치 감자 1개(200g), 오이 1/4개, 소금 1/2작은술, 양파 1/4개, 슬라이스 햄 1장, 캔옥수수 3큰술, 기름 1/2큰술, 허니머스터드 3큰술, 허브소금 1/4작은술, 식빵 6장, 딸기잼(또는 토마토 잼) 3큰술 1. 감자는 껍질을 벗겨 4~6등분 해 삶은 뒤 뜨거울 때 으깬다. 2. 오이는
여성
등록일 2014.04.14
게재일 2014-04-15
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